羖羊角一般不建議直接食用，可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。羖羊角是山羊或綿羊的角部角質(zhì)物，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中多用于外敷或入藥煎煮，直接食用可能因質(zhì)地堅(jiān)硬導(dǎo)致消化道損傷，或引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
羖羊角的主要成分為角質(zhì)蛋白，人體難以消化吸收。若誤食碎片可能劃傷口腔、食管或胃腸黏膜，出現(xiàn)疼痛、出血等癥狀。部分人群對(duì)動(dòng)物角質(zhì)蛋白過(guò)敏，接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫或呼吸道不適。傳統(tǒng)用法中羖羊角需經(jīng)過(guò)炮制加工后入藥，如煅燒研磨成粉或與其他藥材配伍煎湯，未經(jīng)處理的生品存在安全隱患。
特殊情況下，極少數(shù)地區(qū)存在將羖羊角熬制膠質(zhì)的民間用法，但需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫水解處理。此類做法缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，且操作不當(dāng)可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。若因文化習(xí)俗或治療需求必須使用，應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行規(guī)范炮制，避免自行處理。
日常飲食中應(yīng)避免接觸或誤食動(dòng)物角類物質(zhì)。若出現(xiàn)誤食后腹痛、嘔吐或過(guò)敏癥狀，需立即就醫(yī)。儲(chǔ)存中藥材時(shí)需將羖羊角與其他食材嚴(yán)格分開(kāi)，防止兒童誤拿。對(duì)于需要用到羖羊角的治療方案，建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用替代性現(xiàn)代藥物。