適量食用細葉鼠麹草有助于補充營養(yǎng)、輔助清熱利濕，其好處主要與補充維生素礦物質(zhì)、提供膳食纖維、輔助清熱、輔助利濕消腫、輔助止咳平喘等作用相關(guān)。
一、補充維生素礦物質(zhì)
細葉鼠麹草含有一定量的維生素C、維生素B族以及鉀、鈣等礦物質(zhì)。適量食用可以為身體補充這些微量營養(yǎng)素，維生素C有助于抗氧化和維持免疫功能，B族維生素參與能量代謝，鉀元素對維持正常血壓和心臟功能有益，鈣質(zhì)則是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分。通過日常飲食攝入這些營養(yǎng)素，對維持機體正常生理功能具有積極意義。
二、提供膳食纖維
細葉鼠麹草富含膳食纖維，這是一種不能被人體消化吸收的碳水化合物。膳食纖維可以增加糞便體積，促進腸道蠕動，有助于預防和緩解便秘。同時，膳食纖維還能在腸道中吸附部分脂質(zhì)和糖分，可能對調(diào)節(jié)血脂和延緩餐后血糖上升有一定輔助作用。將其作為蔬菜食用，是增加膳食纖維攝入的一種途徑。
三、輔助清熱
在中醫(yī)理論中，細葉鼠麹草藥性偏涼，具有清熱的功效。對于因體內(nèi)有熱邪引起的輕微咽喉腫痛、口干舌燥、目赤等不適，適量食用可能起到一定的輔助緩解作用。其清熱作用可能與其中含有的某些黃酮類、酚酸類等植物化學成分有關(guān)。但需注意，這僅適用于輕癥或作為輔助手段，嚴重的熱證仍需就醫(yī)。
四、輔助利濕消腫
細葉鼠麹草在中醫(yī)藥用中還有利水滲濕的作用。對于體內(nèi)水濕停滯所致的小便不利、肢體浮腫等癥狀，食用后可能通過促進尿液排出而起到輔助消腫的效果。這一傳統(tǒng)應用可能與它影響腎臟的泌尿功能有關(guān)。食用時可將新鮮草藥洗凈后煮水代茶飲，但作用溫和，不能替代藥物治療水腫性疾病。
五、輔助止咳平喘
傳統(tǒng)醫(yī)學認為細葉鼠麹草能化痰止咳，對于咳嗽、痰多、氣喘等呼吸道癥狀有輔助改善效果。這可能與其含有的揮發(fā)油、皂苷等成分有關(guān)，這些成分被認為具有鎮(zhèn)咳、祛痰、舒張支氣管的潛在作用。在民間，常將其用于緩解感冒咳嗽或慢性支氣管炎引起的咳喘?？蓡为毤宸蚺c其他止咳藥材配伍使用。
細葉鼠麹草通常作為野菜或草藥使用，食用前務必確認品種無誤并徹底清洗。因其性質(zhì)偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群應謹慎食用或少量嘗試。雖然它具有一定的營養(yǎng)價值和傳統(tǒng)藥用功效，但絕不能替代正規(guī)藥物治療疾病。若身體出現(xiàn)明顯不適或患有特定疾病，應及時尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，在醫(yī)生指導下進行規(guī)范治療，同時可將細葉鼠麹草作為飲食調(diào)理的補充。日常食用應注意適量，避免長期大量攝入，并觀察身體反應。