蔢荷的常見用法主要有入藥、泡茶、外用敷貼、調(diào)味食用、制作香囊等。
1、入藥
蔢荷干燥根莖可入藥,具有祛風散寒、活血止痛的功效,常用于治療風寒感冒引起的頭痛、關(guān)節(jié)疼痛。中醫(yī)臨床常用蔢荷配伍防風、羌活等藥材煎服,蔢荷飲片需經(jīng)專業(yè)炮制后使用,未經(jīng)處理的新鮮根莖可能刺激胃腸。
2、泡茶
將曬干的蔢荷葉片切碎后熱水沖泡,可制成具有發(fā)汗解表作用的藥茶,適合受涼初期飲用。沖泡時取3-5克葉片加300毫升沸水燜泡10分鐘,每日飲用不超過2杯,孕婦及陰虛火旺者慎用。
3、外用敷貼
新鮮蔢荷根莖搗碎后敷于患處,能緩解跌打損傷導致的局部腫痛。使用時取適量搗爛的蔢荷敷料平鋪于紗布,覆蓋腫脹部位1-2小時,皮膚破損處禁用,敷后可能出現(xiàn)輕微灼熱感屬正?,F(xiàn)象。
4、調(diào)味食用
嫩蔢荷莖葉可作為香料添加至湯羹、腌菜中,其特殊辛香能增進食欲。選取春季新生的嫩芽洗凈切段,在菜肴起鍋前放入,久煮會導致香氣揮發(fā),每日食用量建議控制在10克以內(nèi)。
5、制作香囊
陰干的蔢荷全草與艾葉、藿香等配伍裝入布囊,制成驅(qū)蚊防暑的隨身香包。選擇完整無霉變的蔢荷枝葉剪成小段,與其他藥材按1:1比例混合后縫制,懸掛于通風處可保持1-2個月藥效。
使用蔢荷時需注意區(qū)分品種,避免誤采有毒植物。新鮮蔢荷汁液可能引起皮膚過敏,處理時應(yīng)戴手套。藥用需遵醫(yī)囑控制劑量,長期大量服用可能損傷胃黏膜。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處,發(fā)霉變質(zhì)的蔢荷禁止使用。日常保健建議優(yōu)先選擇泡茶等溫和用法,治療疾病需在中醫(yī)師指導下配伍其他藥物。