馬牙板草一般是指馬齒莧，常見用法主要有內(nèi)服煎湯、外敷搗碎、涼拌食用、煮粥燉湯、泡水代茶等。
1、內(nèi)服煎湯
馬齒莧全草可曬干后煎煮服用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有清熱利濕作用。鮮品用量通常為30-60克，干品用量減半。煎煮前需充分清洗去除泥沙，建議用砂鍋文火慢煎20分鐘，藥液過濾后分次溫服。胃腸虛弱者應(yīng)減少單次服用量。
2、外敷搗碎
新鮮馬齒莧搗爛后可直接敷于皮膚患處，對(duì)輕度燙傷、蚊蟲叮咬有緩解作用。使用前需用生理鹽水清潔創(chuàng)面，將洗凈的馬齒莧莖葉搗成糊狀，均勻敷于患處后用紗布固定。每日更換1-2次，皮膚破損嚴(yán)重者禁用。
3、涼拌食用
春季嫩莖葉可作野菜食用，沸水焯燙后涼拌能保留較多維生素C。建議搭配蒜末、香醋調(diào)味，每日食用量不超過100克。脾胃虛寒者應(yīng)佐以姜絲，食用后出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用。野生采摘需確認(rèn)無農(nóng)藥污染。
4、煮粥燉湯
干燥馬齒莧可與粳米同煮為藥膳粥，或與豬骨燉湯。煮粥時(shí)先將干品浸泡30分鐘，米粥快熟時(shí)加入燉煮10分鐘。燉湯建議搭配薏苡仁，每周食用2-3次為宜。慢性腹瀉患者可適當(dāng)增加食用頻率。
5、泡水代茶
曬干的馬齒莧切段后沸水沖泡，適合夏季飲用。每次取5-10克用300毫升開水沖泡，加蓋燜泡5分鐘后飲用?？煞磸?fù)沖泡2-3次，每日總量不超過30克。孕婦及低血壓人群應(yīng)慎用。
使用馬齒莧前需確認(rèn)藥材來源安全，野生采避開污染區(qū)域。內(nèi)服建議咨詢中醫(yī)師辨證使用，外敷前需做皮膚過敏測(cè)試。保存干品應(yīng)置于陰涼干燥處，鮮品冷藏不宜超過3天。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日?？纱钆渚栈ā⒔疸y花等增強(qiáng)清熱效果，避免與寒涼食物同食。