立秋后一般可以適量食用桂圓，但需根據(jù)體質(zhì)和健康狀況調(diào)整食用量。桂圓富含葡萄糖、維生素和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。
桂圓性溫味甘，適合氣血不足、體虛乏力的人群食用，可改善手腳冰涼、失眠健忘等癥狀。新鮮桂圓每日建議食用10-15顆，干桂圓每日5-8顆為宜。對于糖尿病患者，桂圓含糖量較高，需嚴(yán)格控制攝入量。陰虛火旺者過量食用可能引發(fā)口干舌燥、便秘等上火癥狀。桂圓核含有微量毒性成分，食用時需去核避免誤吞。
食用桂圓時可搭配百合、蓮子等清潤食材中和溫性，避免與辣椒、酒類等辛辣刺激食物同食。儲存時需將干桂圓密封防潮，新鮮桂圓冷藏保存不超過3天。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)咨詢。特殊人群如孕婦、術(shù)后患者建議在醫(yī)師指導(dǎo)下食用。