高山金挖耳是一種中藥材，適量食用可能有助于清熱解毒、消腫止痛等。高山金挖耳主要含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其可用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等情況。但中藥材使用需辨證施治，不建議自行服用。
1、清熱解毒
高山金挖耳中的揮發(fā)油成分可能對風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛有一定緩解作用。其性味辛涼，傳統(tǒng)用法中常與金銀花、連翹等配伍，用于外感風(fēng)熱或溫病初起。需注意體質(zhì)虛寒者慎用，可能出現(xiàn)腹瀉等不良反應(yīng)。
2、消腫止痛
該藥材對咽喉腫痛、牙齦腫痛等炎癥性疼痛可能有一定效果。其黃酮類成分具有抗炎作用，民間常煎水含漱用于口腔黏膜炎癥。但重度感染需配合抗生素治療，如阿莫西林膠囊、頭孢克肟片等處方藥物。
3、抑菌作用
實驗研究顯示其提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。這種特性使其在皮膚輕度感染時可作為輔助治療，但真菌感染或深度創(chuàng)傷仍需使用硝酸咪康唑乳膏等專業(yè)抗真菌藥物。
4、祛風(fēng)除濕
在風(fēng)濕痹痛方面，高山金挖耳可配合羌活、獨活等藥材使用。其揮發(fā)油成分可能通過促進局部血液循環(huán)緩解關(guān)節(jié)疼痛，但類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病需規(guī)范使用甲氨蝶呤片等免疫抑制劑。
5、調(diào)節(jié)免疫
部分研究表明其多糖成分可能對免疫調(diào)節(jié)有潛在作用，但具體機制尚不明確。作為中藥材，其免疫調(diào)節(jié)效果遠不如胸腺肽腸溶片等專業(yè)免疫調(diào)節(jié)藥物，不可替代正規(guī)治療。
使用高山金挖耳時建議咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用。日?？纱钆滢曹尤?、赤小豆等利濕食材，但出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀需立即停用。孕婦、哺乳期婦女及兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可長期大量服用。儲存時需置陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。