減肥的碳水指的是碳水化合物。
碳水化合物主要是由碳、氫、氧三種元素組成，是機(jī)體的重要物質(zhì)，不僅能維持大腦功能，還具有調(diào)節(jié)脂肪代謝、增強(qiáng)腸道功能等作用。而碳水化合物還以淀粉的形式存在于各種食物中，可以給人體提供或儲(chǔ)存熱量，若過(guò)量攝入易誘發(fā)肥胖，所以可以通過(guò)控制碳水化合物攝入的方式促進(jìn)減肥。
一般對(duì)碳水化合物攝入并沒(méi)有明確的要求，但每天至少攝入50~100g碳水化合物，以免出現(xiàn)碳水化合物缺乏癥。而減肥期間，也仍需確保碳水化合物基礎(chǔ)需求，但可以適當(dāng)控制攝入量，避免攝入過(guò)量，出現(xiàn)肥胖。同時(shí)，減肥期間還需保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，避免食用高脂肪、高熱量的食物，并適當(dāng)增加體育鍛煉，加速體內(nèi)多余脂肪消耗。
建議減肥期間適當(dāng)控制碳水化合物攝入，并保證清淡飲食，合理進(jìn)行減肥。