胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、卷心菜、猴頭菇等養(yǎng)胃食物，有助于緩解胃部不適并促進(jìn)黏膜修復(fù)。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含B族維生素和膳食纖維，易消化且能中和胃酸，適合胃酸過多或胃黏膜損傷的胃炎患者。煮制時(shí)可搭配紅棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但急性發(fā)作期需避免過燙食用。
2、山藥
山藥含黏蛋白和淀粉酶，能保護(hù)胃壁并促進(jìn)消化。建議蒸煮或燉湯食用，避免油炸。脾胃虛寒者可搭配生姜烹調(diào)，糖尿病胃炎患者需控制攝入量。
3、南瓜
南瓜中的果膠可吸附有害物質(zhì)，減輕胃部刺激。煮熟后打成南瓜羹更易吸收，但胃食管反流患者應(yīng)避免過量食用以防脹氣。
4、卷心菜
卷心菜含有維生素U和硫化物，能加速潰瘍面愈合。建議焯水涼拌或清炒，胃寒患者可加少量姜蒜烹調(diào)，生吃可能加重腹脹。
5、猴頭菇
猴頭菇多糖具有抑菌和修復(fù)胃黏膜作用，適合慢性萎縮性胃炎患者。干品需充分泡發(fā)后燉煮，對(duì)菌類過敏者禁用。
二、藥物
1、鋁碳酸鎂咀嚼片
用于中和胃酸并形成保護(hù)膜，適用于反酸燒心的胃炎患者。用藥期間可能出現(xiàn)便秘，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鎂濃度。
2、瑞巴派特片
通過增加胃黏膜血流量促進(jìn)修復(fù)，對(duì)酒精性或應(yīng)激性胃炎有效。服藥后可能出現(xiàn)口渴，腎功能不全者慎用。
3、枸櫞酸鉍鉀膠囊
在潰瘍面形成隔離層并殺滅幽門螺桿菌，需配合抗生素使用。服藥期間舌苔可能變黑，哺乳期禁用。
4、復(fù)方谷氨酰胺顆粒
直接營(yíng)養(yǎng)胃黏膜細(xì)胞，適合術(shù)后或放射性胃炎。溶解時(shí)水溫不宜超過40℃，過敏體質(zhì)者需皮試。
5、蓽鈴胃痛顆粒
中成藥可緩解胃脹絞痛，對(duì)寒凝氣滯型胃炎有效。含丁香等成分，陰虛火旺者忌用，服藥期間忌生冷。
胃炎患者日常需規(guī)律進(jìn)食，避免辛辣刺激、過酸過甜及腌制食物，戒煙限酒。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，餐后1小時(shí)內(nèi)避免平臥。急性發(fā)作期可選擇少食多餐，癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查?？蓢L試將生姜片含服緩解惡心，但胃出血期間禁用。保持情緒穩(wěn)定也有助于減少胃酸分泌異常。