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孕婦能吃基圍蝦嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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孕婦一般是能吃基圍蝦的,可以為身體補充優(yōu)質蛋白和多種礦物質。

基圍蝦含有豐富的優(yōu)質蛋白,有助于胎兒組織發(fā)育和母體免疫力維持。蝦肉中鈣、磷、鎂等礦物質含量較高,對胎兒骨骼形成和孕婦肌肉功能有積極作用。蝦青素作為天然抗氧化劑,可能幫助減輕孕期氧化應激反應。需注意選擇新鮮活蝦并徹底煮熟,避免食用變質或未熟蝦肉引發(fā)胃腸不適。部分對海鮮過敏的孕婦可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀,初次食用建議少量嘗試。

建議孕婦每周食用水產(chǎn)類食物2-3次,每次基圍蝦攝入量控制在100-150克為宜,可搭配深色蔬菜促進鐵吸收。烹飪時采用清蒸、白灼等少油方式,避免高溫油炸破壞營養(yǎng)。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應立即停食并咨詢醫(yī)生。日常需保持飲食多樣性,將海鮮與禽肉、豆制品等蛋白質來源交替食用,同時注意監(jiān)測血壓和尿酸水平,妊娠期高血壓或痛風患者需遵醫(yī)囑調整海鮮攝入量。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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