砂仁通常是無毒的，但過量使用可能導致不良反應。砂仁是常見的中藥材，具有化濕開胃、溫脾止瀉等功效，需在醫(yī)生指導下合理使用。
砂仁作為藥食同源的植物，其干燥成熟果實常用于中藥配方或烹飪調味。正常劑量下使用砂仁不會引起中毒反應，其揮發(fā)油成分如乙酸龍腦酯、樟腦等具有促進胃腸蠕動、緩解痙攣的作用。臨床常用砂仁配伍其他藥物治療脘腹脹滿、食欲不振等癥狀，如香砂六君丸、砂仁半夏湯等方劑。
但砂仁含有一定量的揮發(fā)油和生物堿成分，若長期超量服用可能刺激胃腸黏膜，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等不適。部分體質敏感者可能對砂仁過敏，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、皮疹等反應。孕婦及陰虛火旺者應慎用砂仁，避免引發(fā)胎動不安或加重口干咽痛等癥狀。
使用砂仁時應遵循醫(yī)囑控制用量，日常食療添加不宜超過3克/天，出現(xiàn)不適需立即停用。儲存砂仁需密封避光，防止有效成分揮發(fā)。服用含砂仁的中成藥期間避免辛辣油膩飲食，慢性病患者用藥前應咨詢中醫(yī)師評估體質適應性。