腸胃炎患者一般不建議吃方便面，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
腸胃炎發(fā)作期間消化功能減弱，方便面屬于高油高鹽的加工食品，其中的棕櫚油和調(diào)味包可能刺激胃腸黏膜。脫水蔬菜包經(jīng)過加工后缺乏膳食纖維，難以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。油炸面餅含有較多脂肪，需要較長(zhǎng)時(shí)間消化，容易引發(fā)腹脹或惡心。調(diào)料包中的鈉含量較高，可能加劇脫水癥狀。此時(shí)攝入方便面會(huì)延緩炎癥消退，不利于病情恢復(fù)。
腸胃炎恢復(fù)后期癥狀緩解時(shí)，仍應(yīng)保持清淡飲食。若需食用可選擇非油炸面餅并棄用調(diào)料包，用少量鹽調(diào)味即可。煮制時(shí)應(yīng)延長(zhǎng)加熱時(shí)間使面條軟爛，搭配易消化的蔬菜碎和蛋白。單次食用量不宜超過半包，且每周不超過一次。食用后出現(xiàn)腹痛或腹瀉需立即停止。
腸胃炎期間建議選擇白粥、爛面條等清淡流質(zhì)食物，少量多餐避免暴飲暴食。適當(dāng)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽維持電解質(zhì)平衡，癥狀持續(xù)加重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期間避免辛辣生冷食物，保持飲食規(guī)律有助于胃腸功能修復(fù)。