適量飲茶對肝臟有一定益處，茶葉中的活性成分可能幫助保護(hù)肝細(xì)胞、促進(jìn)代謝功能。但過量飲用濃茶或特殊人群需謹(jǐn)慎。
茶葉中的茶多酚、兒茶素等成分具有抗氧化作用，可減輕自由基對肝細(xì)胞的損傷。綠茶中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯能抑制肝臟炎癥反應(yīng)，烏龍茶多糖可改善肝臟脂質(zhì)代謝。對于輕度脂肪肝人群，規(guī)律飲用淡茶可能輔助改善肝臟酶學(xué)指標(biāo)。
肝功能異常者、胃潰瘍患者及貧血人群應(yīng)控制茶飲用量。茶葉中的鞣酸可能影響鐵吸收，咖啡因會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)?？崭癸嬘脻獠杩赡艽碳の改c黏膜，睡前飲茶可能影響睡眠質(zhì)量進(jìn)而間接損害肝臟修復(fù)功能。
建議選擇上午或餐后1小時飲用淡茶，每日不超過3杯為宜。肝病患者飲茶前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與鐵劑、抗生素同服。配合均衡飲食和規(guī)律作息，避免高脂高糖食物，定期進(jìn)行肝功能檢查?？蛇m當(dāng)搭配枸杞、菊花等藥食同源材料增強(qiáng)護(hù)肝效果，但不宜自行服用中草藥制劑。