水翁葉可與菊花、金銀花、薄荷、甘草或蜂蜜搭配，有助于清熱解暑或改善口感。水翁葉是嶺南地區(qū)常用的藥食同源植物，性涼味微苦，傳統(tǒng)用于暑熱煩渴或濕熱瀉痢。
一、菊花
水翁葉與菊花配伍能增強(qiáng)清熱解毒功效。菊花含黃酮類物質(zhì)，與水翁葉中的酚酸成分協(xié)同作用，適合風(fēng)熱感冒初期或目赤腫痛者。建議用干品各5克沸水沖泡，體質(zhì)虛寒者慎用。
二、金銀花
水翁葉搭配金銀花可提升抗菌抗病毒效果。兩者均含綠原酸成分，對(duì)咽喉腫痛或暑天痱疹有緩解作用。鮮品配伍時(shí)建議水翁葉10克配金銀花6克，脾胃虛弱者不宜長(zhǎng)期飲用。
三、薄荷
水翁葉與薄荷組合能緩解暑濕引起的惡心頭暈。薄荷腦成分與水翁葉揮發(fā)油協(xié)同發(fā)揮醒脾化濕作用，適合夏季外感暑濕時(shí)飲用。建議鮮薄荷葉3片與水翁葉5克同煮，睡前避免服用。
四、甘草
水翁葉配伍甘草可調(diào)和苦味并保護(hù)胃腸黏膜。甘草甜素能中和水翁葉的寒涼特性，適合慢性咽炎患者代茶飲。建議炙甘草2克與水翁葉8克煎煮，高血壓患者應(yīng)減少甘草用量。
五、蜂蜜
水翁葉汁調(diào)入蜂蜜適合燥熱咳嗽者飲用。蜂蜜的潤(rùn)肺作用與水翁葉的清熱功效互補(bǔ)，但糖尿病患者不宜。建議待水翁葉茶降溫至60℃以下再加入5毫升蜂蜜。
使用水翁葉時(shí)需注意體質(zhì)辨證，陰虛內(nèi)熱者適合鮮品搗汁外用，陽(yáng)虛便溏者應(yīng)配伍生姜。鮮葉每日用量不宜超過15克，連用不超過7天。出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)停用，孕婦及嬰幼兒須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，配伍藥材建議選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)采購(gòu)的飲片。