厚葉厚皮香通常指厚皮香屬植物，其葉片和樹皮可入藥或用于調(diào)味，最佳搭配需根據(jù)用途選擇，藥用時可配伍茯苓、白術(shù)等健脾藥材，食用時可與肉類、菌菇類同烹提鮮。
厚葉厚皮香作為中藥材時，常與健脾化濕類藥材搭配增強(qiáng)療效。茯苓能利水滲濕，與厚皮香合用可改善脾虛濕盛引起的食欲不振；白術(shù)補(bǔ)氣健脾，配合厚皮香可緩解腹脹腹瀉。兩者均需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證配伍。作為調(diào)味食材時，厚葉厚皮香的木質(zhì)香氣適合與高蛋白食物協(xié)同。燉煮牛肉時加入可去腥增香，與香菇同炒能突出鮮味層次，但需控制用量避免掩蓋主料風(fēng)味。
使用厚葉厚皮香需注意體質(zhì)適應(yīng)性。陰虛火旺者慎用藥用配伍，避免加重口干咽痛癥狀；食用時過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測試。無論藥用或食用，均建議咨詢中醫(yī)師或營養(yǎng)師指導(dǎo)，不可自行長期大量使用。