柳桂一般是指肉桂，屬于熱性中藥材，具有溫陽散寒、活血通經(jīng)的作用。
肉桂是樟科植物肉桂的干燥樹皮，其藥性辛甘大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)。作為熱性藥材，肉桂常用于治療腎陽不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟，或脾胃虛寒導(dǎo)致的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉。肉桂含有桂皮醛、肉桂酸等揮發(fā)油成分，這些物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)，改善末梢微循環(huán)障礙。肉桂還含有多種多糖類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫功能的潛力。
使用肉桂時(shí)需注意其熱性特質(zhì)，陰虛火旺者慎用，可能出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。孕婦及出血性疾病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。肉桂不宜與赤石脂同用，傳統(tǒng)中藥理論認(rèn)為存在配伍禁忌。日常食療中可將肉桂與羊肉、生姜等溫性食材搭配，增強(qiáng)驅(qū)寒效果。
肉桂作為藥食同源材料，既可入藥也可用于烹飪。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免長期大量服用。儲存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止揮發(fā)油成分流失。若出現(xiàn)用藥后不適，應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)師。