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猴姜的最佳搭配是什么

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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猴姜通常指中藥骨碎補,可與杜仲、續(xù)斷、當歸、熟地黃等藥材配伍使用,也可與豬骨、雞肉等食材搭配燉湯。骨碎補具有補腎強骨、續(xù)傷止痛的功效,適用于腎虛腰痛、跌撲閃挫、筋骨折傷等癥。

一、藥材搭配

骨碎補與杜仲配伍能增強補肝腎、強筋骨的作用,常用于腎虛腰痛。與續(xù)斷同用可促進筋骨損傷修復,適合骨折后期康復。配伍當歸能活血補血,改善跌打損傷后的瘀血腫痛。熟地黃可協(xié)同滋補腎陰,緩解腎虛引起的耳鳴耳聾。與丹參搭配能增強活血化瘀效果,適用于陳舊性損傷。

二、食材搭配

骨碎補與豬骨燉湯可補充鈣質(zhì),促進骨骼愈合。搭配雞肉能溫補脾腎,適合體質(zhì)虛弱者。與黑豆同煮有助于改善腎虛腰膝酸軟。配伍核桃仁可增強健腦補腎功效,緩解腎虛健忘。和紅棗一起燉煮能調(diào)和藥性,減輕苦味更易入口。

使用骨碎補時需注意陰虛火旺者慎用,避免與辛辣刺激食物同食。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)配伍,煎煮前需洗凈切片,文火久煎有利于有效成分溶出。日??膳浜线m度運動如八段錦、太極拳等幫助氣血運行,飲食宜多食黑芝麻、枸杞等平補肝腎之品,避免過度勞累和久居潮濕環(huán)境。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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猴掌草可與枸杞、紅棗、蜂蜜、菊花、金銀花等搭配使用,具有不同的養(yǎng)生功效。猴掌草性涼味甘,具有清熱解毒、潤肺止咳等作用,搭配時需根據(jù)體質(zhì)和需求選擇。