胃潰瘍患者一般不建議喝茶，茶中的咖啡因和鞣酸可能刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀。若處于穩(wěn)定期且無不適，可少量飲用淡茶。
茶葉中的咖啡因會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，可能刺激潰瘍面導(dǎo)致疼痛或出血。鞣酸則可能影響蛋白質(zhì)吸收并與鐵結(jié)合，長期飲用可能加重貧血風(fēng)險(xiǎn)。紅茶、綠茶等未發(fā)酵或半發(fā)酵茶酸性較強(qiáng)，對胃部刺激更明顯。胃潰瘍急性發(fā)作期或伴有出血時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格禁茶以避免病情惡化。部分患者飲用淡茶后若無反酸、腹痛等癥狀，可在兩餐間少量嘗試低咖啡因茶類。
胃黏膜修復(fù)期對刺激物敏感，濃茶可能延緩潰瘍愈合。普洱茶等后發(fā)酵茶鞣酸含量較低，對胃腸刺激相對較小，但仍需控制濃度和飲用量。合并幽門螺桿菌感染的胃潰瘍患者，飲茶可能干擾抗生素療效。糖尿病患者若同時(shí)患胃潰瘍，需警惕部分茶飲添加糖分加重黏膜損傷。存在胃食管反流癥狀者，茶堿可能松弛賁門括約肌加劇反流。
胃潰瘍患者日常飲食應(yīng)選擇易消化的米粥、面條等食物，避免辛辣、過酸或油炸食品?？蛇m量攝入富含維生素C的獼猴桃、卷心菜等幫助黏膜修復(fù)，但需注意烹調(diào)方式以減少刺激。規(guī)律進(jìn)食并控制每餐分量，用餐時(shí)細(xì)嚼慢咽。戒煙限酒，保持情緒穩(wěn)定，避免過度勞累。若需飲茶，建議選擇飯后1小時(shí)飲用5克茶葉沖泡的淡茶，每日不超過200毫升，出現(xiàn)不適立即停用并復(fù)查胃鏡。