蒲草具有利尿消腫、止血化瘀、清熱解毒、安神助眠和調(diào)節(jié)血糖等功效。
一、利尿消腫
蒲草含有豐富的鉀元素和皂苷類成分，能夠促進腎臟排出多余水分和鈉離子，有助于緩解水腫癥狀。對于輕度水腫或飲水過多引起的腫脹，適量使用蒲草煮水飲用可幫助改善體液平衡。使用蒲草時需注意控制用量，過量使用可能導致電解質(zhì)紊亂。
二、止血化瘀
蒲草中的鞣質(zhì)和黃酮類化合物具有收斂血管、促進血小板聚集的作用。對于輕微外傷出血或鼻出血，可將蒲草搗碎外敷于患處。但需注意若出血量較大或傷口較深，應及時就醫(yī)處理。
三、清熱解毒
蒲草性寒，含有生物堿和揮發(fā)油成分，能夠抑制細菌生長并降低體內(nèi)炎癥反應。對于風熱感冒或咽喉腫痛，可用蒲草配合菊花煎水服用。體質(zhì)虛寒者應謹慎使用，以免引起胃腸不適。
四、安神助眠
蒲草中的多糖和萜類化合物對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，能緩解焦慮情緒并改善睡眠質(zhì)量。對于暫時性失眠，可將干燥蒲草制成枕芯使用。若長期失眠需結(jié)合心理疏導和藥物治療。
五、調(diào)節(jié)血糖
蒲草所含的膳食纖維和植物多糖能延緩碳水化合物吸收，輔助維持血糖穩(wěn)定。糖尿病患者可在醫(yī)生指導下將蒲草作為飲食調(diào)理的補充。但需注意蒲草不能替代降糖藥物，需定期監(jiān)測血糖變化。
使用蒲草時應注意根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整用量，過敏體質(zhì)者首次使用需進行皮膚測試。蒲草雖具多種功效，但不宜長期大量使用，特別是孕婦和嬰幼兒應在專業(yè)醫(yī)師指導下使用。建議將蒲草與其他食材搭配使用，如與薏米同煮可增強利濕效果，與紅棗配伍可緩和寒性。日常保存需放置于陰涼干燥處，避免有效成分揮發(fā)失效。