白內(nèi)障手術(shù)前需避免食用辛辣刺激、高糖高脂及易過敏食物，主要有酒精類飲品、油炸食品、海鮮、高糖甜點(diǎn)、濃茶咖啡等。術(shù)前飲食調(diào)整有助于降低手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)。
一、酒精類飲品
酒精可能影響麻醉效果并增加術(shù)中出血風(fēng)險(xiǎn)。白酒、啤酒、含酒精飲料等會(huì)擴(kuò)張血管，干擾凝血功能。術(shù)前3天應(yīng)嚴(yán)格禁酒，避免術(shù)后傷口愈合延遲或感染概率升高。酒精代謝產(chǎn)物還可能加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響藥物分解。
二、油炸食品
炸雞、薯?xiàng)l等高脂食物會(huì)延緩胃排空，增加麻醉后嘔吐風(fēng)險(xiǎn)。油脂攝入過多可能引起血脂異常，影響眼部微循環(huán)。術(shù)前1周需減少動(dòng)物油脂攝入，改用蒸煮等烹飪方式，避免術(shù)中因胃內(nèi)容物反流導(dǎo)致呼吸道梗阻。
三、海鮮
蝦蟹等帶殼海鮮是常見致敏原，可能誘發(fā)術(shù)中過敏反應(yīng)。貝類含組胺物質(zhì)易引起血管神經(jīng)性水腫，增加手術(shù)并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。過敏體質(zhì)者術(shù)前2周應(yīng)禁食海鮮，包括海魚、海參等，防止出現(xiàn)蕁麻疹或過敏性休克等嚴(yán)重反應(yīng)。
四、高糖甜點(diǎn)
蛋糕、巧克力等甜食會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，影響傷口愈合速度。糖尿病患者更需術(shù)前3天控制精制糖攝入，維持空腹血糖在安全范圍。高糖環(huán)境可能增加感染風(fēng)險(xiǎn)，延緩角膜切口修復(fù)，建議用低糖水果替代甜品。
五、濃茶咖啡
咖啡因飲品可能引起血壓升高和心率增快，干擾術(shù)中生命體征監(jiān)測(cè)。茶葉中的鞣酸會(huì)影響鐵吸收，不利于術(shù)后貧血預(yù)防。術(shù)前24小時(shí)應(yīng)停用含咖啡因飲料，改用白開水或淡蜂蜜水，保持體液平衡狀態(tài)。
白內(nèi)障手術(shù)前除注意飲食禁忌外，建議保持清淡易消化飲食，多攝入富含維生素A的胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、豆腐。術(shù)前8小時(shí)需嚴(yán)格禁食禁水，防止麻醉誤吸。術(shù)后恢復(fù)期繼續(xù)避免辛辣食物2周，按醫(yī)囑使用左氧氟沙星滴眼液等預(yù)防感染，定期復(fù)查視力恢復(fù)情況。日常可佩戴防紫外線眼鏡保護(hù)眼睛，避免揉眼或劇烈運(yùn)動(dòng)。