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大葉金花茶葉的最佳搭配是什么

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

大葉金花茶葉可與菊花、枸杞、蜂蜜、陳皮、玫瑰花等食材搭配飲用,具有不同的養(yǎng)生功效。大葉金花茶性微寒,搭配時(shí)需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整,避免過(guò)量飲用。

一、菊花

大葉金花茶與菊花搭配可增強(qiáng)清熱解毒功效,適合肝火旺盛或目赤腫痛者。菊花含黃酮類物質(zhì),能輔助緩解頭痛眩暈,但脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。沖泡時(shí)建議以3克大葉金花茶配2克杭白菊,水溫控制在85攝氏度左右。

二、枸杞

枸杞的甘平屬性可中和茶湯寒性,適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度人群。枸杞多糖有助于改善視疲勞,搭配后茶湯呈現(xiàn)琥珀色,每日飲用不宜超過(guò)300毫升。建議選用寧夏枸杞,與大葉金花茶按1:1比例燜泡5分鐘。

三、蜂蜜

添加適量蜂蜜能改善茶湯澀感,適合咽干咳嗽時(shí)飲用。蜂蜜中的酶類成分需避免高溫破壞,應(yīng)待茶湯降溫至60攝氏度以下再加入。糖尿病患者及一歲以下嬰幼兒不宜此種搭配方式。

四、陳皮

三年以上陳皮與大葉金花茶同泡可理氣健脾,緩解食后腹脹。陳皮揮發(fā)油能促進(jìn)消化液分泌,建議選用新會(huì)陳皮撕成細(xì)絲,與茶葉以1:3比例沸水沖泡,胃腸潰瘍患者慎用。

五、玫瑰花

重瓣玫瑰花搭配可調(diào)經(jīng)理氣,適合月經(jīng)不調(diào)女性飲用。玫瑰花苷具有輕度鎮(zhèn)靜作用,建議選擇未硫熏制的干花蕾,與大葉金花茶交替沖泡飲用,孕婦及經(jīng)量過(guò)多者應(yīng)避免。

飲用大葉金花茶搭配飲品時(shí),建議避開(kāi)服藥時(shí)間間隔2小時(shí)以上。體質(zhì)偏寒者可加入2片生姜同煮,飲用后出現(xiàn)胃脘不適應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存茶葉需密封避光,搭配食材應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,隔夜茶湯不宜繼續(xù)飲用。日常飲用濃度不宜過(guò)高,每周3-4次為佳,長(zhǎng)期飲用建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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