白簕花可與枸杞、菊花、金銀花、蜂蜜、紅棗等食材搭配，具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目等功效。白簕花性微寒，味甘苦，歸肺、肝經(jīng)，搭配時需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用量，避免過量飲用。
一、枸杞
白簕花與枸杞搭配可增強養(yǎng)肝明目功效。枸杞性平味甘，含有枸杞多糖和胡蘿卜素，能緩解白簕花的寒性，適合長期用眼過度或肝火旺盛者。兩者合用可改善眼睛干澀、視物模糊等癥狀，建議用5-6朵白簕花配10粒枸杞沸水沖泡。
二、菊花
白簕花與杭白菊配伍可強化清熱解毒作用。菊花中的黃酮類物質(zhì)與白簕花的綠原酸協(xié)同增效，對風熱感冒引起的咽喉腫痛、頭痛發(fā)熱有緩解效果。體質(zhì)虛寒者需減少菊花用量，建議白簕花3-4朵加菊花2-3朵代茶飲。
三、金銀花
白簕花聯(lián)合金銀花適用于暑熱煩渴癥狀。兩者均含有機酸和揮發(fā)油成分，能促進汗液分泌幫助退熱，對夏季暑濕型感冒尤為適宜。脾胃虛弱者應避免空腹飲用，建議白簕花與金銀花按1：1比例煎煮后加冰糖調(diào)味。
四、蜂蜜
白簕花蜂蜜水能潤肺止咳并中和苦味。蜂蜜中的酶類物質(zhì)可激活白簕花的抗菌成分，對燥咳、咽喉干癢有舒緩作用。糖尿病患者慎用，建議60℃以下溫水沖泡白簕花5分鐘后加入10毫升蜂蜜。
五、紅棗
白簕花紅棗茶適合氣血不足人群。紅棗的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)和白簕花的寒涼屬性，改善飲用后的胃腸不適。建議將3枚去核紅棗與4-5朵白簕花共同燜泡15分鐘，經(jīng)期女性可適量增加紅棗用量。
白簕花搭配需注意體質(zhì)差異，陽虛體質(zhì)者建議搭配3-5片生姜以中和寒性。日常飲用以每日5-8克干花為宜，連續(xù)飲用不超過7天。出現(xiàn)腹瀉、胃脘冷痛等不適時應停用，孕婦及經(jīng)期女性須在醫(yī)師指導下使用。儲存時應密封避光保存，防止有效成分揮發(fā)。