植脂末對人體通常是有一定作用的。但不建議過多攝入含有植脂末的食物或飲品。
植脂末又稱為奶精,是一種氫化植物油和食品添加劑的混合物,存在于市面上常見的沖泡咖啡、飲料、各類零食當(dāng)中。植脂末中含有較多的脂肪,適量攝入含有植脂末的食物或飲品,可以為身體提供能量,補充精力,維持機體正常的生理活動。同時,食物或飲品加入植脂末后可以改善口感,在一定程度上增進人體的食欲。所以,植脂末的確有一定的作用。但需要注意的是,這類食物和飲品熱量較高,且植脂末容易產(chǎn)生大量反式脂肪酸,會增加人體發(fā)胖的風(fēng)險,以及患上心血管疾病、糖尿病等疾病的風(fēng)險。
建議嚴格控制植脂末類食物或飲品的攝入,偶爾品嘗為好,不宜長期攝入,風(fēng)險較大。
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