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糖尿病人注意哪些飲食

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糖尿病人需注意控制總熱量攝入、均衡營(yíng)養(yǎng)分配、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐、避免高糖高脂飲食。主要有控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、低升糖指數(shù)食物、規(guī)律進(jìn)餐、避免高糖高脂五個(gè)要點(diǎn)。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量，肥胖者需適當(dāng)減少攝入。建議采用小碗盛飯、分餐制等方式控制單次進(jìn)食量，避免暴飲暴食導(dǎo)致血糖波動(dòng)。可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

碳水化合物占比50%-60%，優(yōu)先選擇全谷物；蛋白質(zhì)占比15%-20%，以魚禽蛋豆為主；脂肪占比25%-30%，多用植物油。每日保證500克非淀粉類蔬菜，適量補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

3、低升糖指數(shù)食物

選擇GI值≤55的食物如燕麥、糙米、蘋果等，延緩葡萄糖吸收。避免精制米面、蜂蜜等GI值≥70的食物。注意食物搭配，如主食配合蛋白質(zhì)可降低整體升糖指數(shù)。

4、規(guī)律進(jìn)餐

每日3主餐+2-3次加餐，間隔2-3小時(shí)。注射胰島素者需固定進(jìn)餐時(shí)間，防止低血糖。睡前加餐可選擇無(wú)糖酸奶或堅(jiān)果，維持夜間血糖穩(wěn)定。

5、避免高糖高脂

禁食糖果、蛋糕等精制糖食品，限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物。烹調(diào)采用蒸煮燉方式，避免煎炸。注意隱藏糖分，如果汁、調(diào)味醬等含糖量可能較高。

糖尿病患者除飲食控制外，還需配合適度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少150分鐘。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，遵醫(yī)囑調(diào)整用藥。保持規(guī)律作息，戒煙限酒。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15克碳水化合物。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè)，全面評(píng)估血糖控制情況。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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