孕婦適合喝巴氏殺菌鮮牛奶、低脂牛奶、高鈣牛奶、舒化奶或孕婦配方奶粉等牛奶,可根據(jù)自身需求選擇。
采用低溫殺菌工藝保留更多活性物質(zhì),鈣與優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富,需冷藏保存且保質(zhì)期較短。乳糖不耐受孕婦可能出現(xiàn)腹脹,建議少量分次飲用。
脂肪含量控制在1%-1.5%,適合體重增長過快的孕婦。脫脂過程會減少脂溶性維生素,需通過其他食物補充維生素A、D。
每100毫升含鈣量超過120毫克,有助于預(yù)防妊娠期骨質(zhì)疏松。部分產(chǎn)品添加維生素D促進鈣吸收,但腎結(jié)石患者需控制攝入量。
通過酶解技術(shù)分解乳糖,適合乳糖不耐受孕婦??诟形⑻鸬鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)未被破壞,仍能提供必需氨基酸。
強化葉酸、鐵、DHA等營養(yǎng)素,營養(yǎng)配比更貼合孕期需求。需注意沖調(diào)濃度,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適。
孕婦每日牛奶攝入量建議控制在250-500毫升,可搭配全麥面包、堅果等食物提高營養(yǎng)吸收率。飲用前需確認無變質(zhì),開封后盡快飲用完畢。若出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī),孕期飲食應(yīng)遵循多樣化原則,牛奶不能完全替代其他蛋白質(zhì)來源。
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