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乳腺癌化療期間飲食要注意什么

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乳腺癌化療期間飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物，可適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維的攝入。化療可能引起惡心、食欲下降等不良反應(yīng)，合理飲食有助于減輕副作用并維持身體機(jī)能。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

化療期間需保證充足蛋白質(zhì)攝入以促進(jìn)組織修復(fù)。推薦選擇雞蛋、魚(yú)肉、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。乳清蛋白粉也可作為補(bǔ)充，但需避免高脂乳制品加重胃腸負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)口腔潰瘍，可將食物制成糊狀或流質(zhì)。

二、維生素補(bǔ)充

維生素C和B族維生素有助于減輕化療副作用。新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等可提供豐富維生素，但需注意清潔避免感染。若出現(xiàn)嚴(yán)重黏膜炎，可暫時(shí)選擇蒸煮后的蔬菜或維生素補(bǔ)充劑。

三、膳食纖維

適量燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物可改善便秘，但腹瀉期間需減少粗纖維攝入?；熕幬锟赡軗p傷腸黏膜，此時(shí)應(yīng)選擇低渣飲食如白粥、軟面條，待癥狀緩解后再逐步恢復(fù)纖維攝入。

四、水分?jǐn)z入

每日飲水應(yīng)達(dá)到2000毫升以上，可分次少量飲用。淡鹽水、椰子水等可補(bǔ)充電解質(zhì)，但需限制咖啡、濃茶等利尿飲品。若出現(xiàn)嘔吐或腹瀉，需及時(shí)補(bǔ)液預(yù)防脫水，必要時(shí)使用口服補(bǔ)液鹽。

五、避免刺激性食物

辛辣、油炸、腌制食品可能加重消化道反應(yīng)?；熎陂g免疫功能低下，應(yīng)避免生食海鮮、溏心蛋等可能含致病菌的食物。溫度過(guò)冷或過(guò)熱的食物也可能刺激口腔黏膜，建議選擇常溫飲食。

化療期間建議采用少食多餐方式，每日可分5-6次進(jìn)食。食物制備需注意衛(wèi)生，餐具定期消毒。若持續(xù)食欲不振或體重下降明顯，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。記錄每日飲食和不良反應(yīng)有助于醫(yī)護(hù)人員調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。保持適度活動(dòng)如散步可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但需避免空腹運(yùn)動(dòng)引發(fā)低血糖。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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