白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎等功效,主要用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動(dòng)不安等病癥。使用禁忌包括陰虛內(nèi)熱、津液虧耗者慎用,氣滯脹悶者忌服,孕婦需遵醫(yī)囑。
白術(shù)味甘苦性溫,歸脾胃經(jīng),能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。對于食欲不振、飯后腹脹、大便稀溏等脾虛癥狀,常與黨參、茯苓配伍使用?,F(xiàn)代研究表明,白術(shù)煎劑可促進(jìn)小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,改善消化功能低下狀態(tài)。代表方劑如四君子湯、參苓白術(shù)散。
白術(shù)通過健脾作用促進(jìn)水濕運(yùn)化,適用于痰飲停滯導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?,或水濕?nèi)停引起的水腫脹滿。治療痰飲常配伍桂枝、茯苓,消除水腫多與澤瀉、豬苓同用。實(shí)驗(yàn)證實(shí)白術(shù)中的蒼術(shù)酮等成分能調(diào)節(jié)腎臟水液代謝,減輕組織水腫。
白術(shù)通過補(bǔ)氣固表改善氣虛自汗,常與黃芪、防風(fēng)組成玉屏風(fēng)散。其安胎作用體現(xiàn)在治療妊娠胎動(dòng)不安,多與黃芩、砂仁等配伍,如安胎飲。需注意此功效需在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用,不可自行用藥。
白術(shù)多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。臨床用于反復(fù)呼吸道感染、慢性腎炎等免疫相關(guān)疾病輔助治療,常與黃芪、防風(fēng)等組成扶正固表方劑。
白術(shù)中的揮發(fā)油和多酚類物質(zhì)具有清除自由基作用,可減輕氧化應(yīng)激對肝臟、胃腸黏膜的損傷。該功效使其在抗衰老、慢性胃炎等領(lǐng)域有潛在應(yīng)用價(jià)值,但具體用法需專業(yè)指導(dǎo)。
使用白術(shù)期間應(yīng)忌食生冷油膩,避免與藜蘆同用。出現(xiàn)口干舌燥、便秘等燥熱癥狀時(shí)應(yīng)停用。兒童、老年人及慢性病患者用藥前需中醫(yī)辨證,不可長期超量服用。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下將白術(shù)與其他藥物配伍使用,單味藥使用難以發(fā)揮最佳療效。日??纱钆渖剿帯⑥曹尤实人幨惩词巢恼{(diào)理脾胃。
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