如果平時(shí)飲食中糖分過(guò)多,不加以控制很可能引發(fā)糖尿病。因此,了解高血糖患者的飲食禁忌對(duì)患者的健康非常重要。血糖高的患者最好不要吃的食物有:柿子,冰激凌,紅薯,蜜餞,蜂蜜,酒精等,血糖高的患者應(yīng)該遵循飲食規(guī)則。
隨著人們生活質(zhì)量的提高,食物的種類也越來(lái)越豐富。但是當(dāng)人們不控制飲食時(shí),飲食引起的各種疾病也將困擾著人們。其中一個(gè)隱患是高血糖,患有高血糖的原因之一是飲食不合理,那么血糖高患者不能吃什么?
1.柿子
柿子富含葡萄糖,蔗糖,果糖等,往往會(huì)增加患者的血糖,因此不適合血糖高的這類患者。
2.冰淇淋
冰淇淋含有高卡路里和相對(duì)高的脂肪含量,更可怕的是冰淇淋含糖量高,因此,對(duì)于高血糖患者,最好少吃或不吃。
3.紅薯
甘薯是一種常見的粗糧,深受人們的喜愛。然而,紅薯具有高糖含量和相對(duì)高的血糖指數(shù),不適合高血糖患者,所以最好少吃或不少紅薯。
4.蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖,果糖等組成,可直接被人體接受,因此血糖會(huì)迅速上升。但這對(duì)高血糖患者來(lái)說(shuō)是致命的。因此,高血糖患者不宜吃蜂蜜。
5.蜜餞
酸甜的蜜餞是最受歡迎的食品之一。然而,由于蜜餞是由糖制成的,因此糖含量是不言而喻的,并且在制作過(guò)程中添加了其他有害物質(zhì)。因此,對(duì)于高血糖癥患者來(lái)說(shuō),最好放棄這種零食。
6.酒
酒精含有高含量的麥芽糖,而麥芽糖是一種單糖,對(duì)高血糖患者更有害。因此,高血糖患者應(yīng)避免飲酒。
血糖高患者的飲食規(guī)則:
1.控制總熱量
根據(jù)患者的營(yíng)養(yǎng)狀況,體重,年齡,性別和身體活動(dòng)而言,控制原則是使患者的體重略微降低或保持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。許多患有高血糖癥的后期階段容易患糖尿病,因此控制每日總熱量攝入對(duì)于高血糖患者至關(guān)重要。
2.補(bǔ)充膳食纖維和維生素
膳食纖維在維持消化系統(tǒng)健康方面起著重要作用,可以稀釋和加速有害食物的排出,去除致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)。纖維可以盡快緩解消化并排出膽固醇。因此,可以將血糖和膽固醇保持在所需的水平。
3.預(yù)防并發(fā)癥
血糖高的患者也容易出現(xiàn)腎功能不全,應(yīng)經(jīng)常檢查尿蛋白。
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