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250ml純牛奶的熱量是多少

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250毫升純牛奶的熱量約為130-150千卡，具體數(shù)值可能因脂肪含量和加工工藝略有差異。

純牛奶的熱量主要來(lái)源于其三大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。全脂牛奶每100毫升約含3-4克脂肪，250毫升可提供7.5-10克脂肪，產(chǎn)生約67.5-90千卡熱量；蛋白質(zhì)含量約3克/100毫升，250毫升提供7.5克蛋白質(zhì)，產(chǎn)生30千卡熱量；乳糖含量約4.7克/100毫升，250毫升提供11.75克碳水化合物，產(chǎn)生47千卡熱量。脫脂牛奶因去除脂肪，同等體積熱量約為80-100千卡。牛奶中的熱量屬于優(yōu)質(zhì)能量來(lái)源，其中蛋白質(zhì)為完全蛋白，含有人體必需氨基酸；脂肪以飽和脂肪酸為主，同時(shí)含有脂溶性維生素；乳糖則需乳糖酶分解吸收。對(duì)于需要控制熱量攝入的人群，可選擇低脂或脫脂牛奶，但需注意脫脂過(guò)程會(huì)損失部分維生素D等營(yíng)養(yǎng)素。

建議根據(jù)每日能量需求合理攝入牛奶，普通成人每日飲用250-500毫升純牛奶即可滿足鈣質(zhì)需求，運(yùn)動(dòng)后或生長(zhǎng)發(fā)育期可適當(dāng)增加攝入。搭配全谷物、蔬菜水果等食物可提高營(yíng)養(yǎng)素利用率，乳糖不耐受人群可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。開(kāi)封后的牛奶需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用，避免反復(fù)加熱導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。若需精確計(jì)算熱量，建議查看產(chǎn)品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，不同品牌和類型的牛奶可能存在細(xì)微差異。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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