老人吞咽困難可通過(guò)調(diào)整飲食、改變進(jìn)食體位、吞咽康復(fù)訓(xùn)練、藥物治療、手術(shù)治療等方式改善。吞咽困難可能與神經(jīng)系統(tǒng)疾病、咽喉部病變、食管疾病、肌肉退化、心理因素等原因有關(guān)。
將食物加工成糊狀、泥狀或流質(zhì)狀態(tài),避免干硬、大塊或粘性食物。選擇營(yíng)養(yǎng)豐富且易于吞咽的食物,如雞蛋羹、肉末粥、果蔬泥等。進(jìn)食時(shí)小口慢咽,每口食物量不宜過(guò)多,避免嗆咳??蛇m當(dāng)增加進(jìn)食次數(shù),減少單次進(jìn)食量。
進(jìn)食時(shí)保持坐直或頭部稍向前傾的姿勢(shì),下巴略微內(nèi)收。避免平躺或仰頭進(jìn)食,防止食物誤入氣管。進(jìn)食后保持坐姿30分鐘以上,減少胃內(nèi)容物反流。對(duì)于臥床老人,需將床頭抬高30-45度再協(xié)助進(jìn)食。
通過(guò)冷刺激訓(xùn)練增強(qiáng)咽喉敏感度,用冰棉棒輕觸咽后壁誘發(fā)吞咽反射。進(jìn)行空吞咽練習(xí),即不進(jìn)食情況下反復(fù)做吞咽動(dòng)作。加強(qiáng)舌部和面部肌肉鍛煉,如鼓腮、伸舌、發(fā)音訓(xùn)練等。可配合低頻電刺激治療改善吞咽肌群功能。
針對(duì)腦血管疾病引起的吞咽困難可遵醫(yī)囑使用尼莫地平片改善腦循環(huán)。對(duì)于帕金森病導(dǎo)致的吞咽障礙可使用多巴絲肼片控制癥狀。反流性食管炎患者可服用奧美拉唑腸溶膠囊抑制胃酸分泌。肌無(wú)力癥患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用溴吡斯的明片。
嚴(yán)重食管狹窄患者可考慮內(nèi)鏡下食管擴(kuò)張術(shù)。咽喉腫瘤壓迫需行腫瘤切除術(shù)解除梗阻。長(zhǎng)期胃食管反流導(dǎo)致食管狹窄者可選擇胃底折疊術(shù)。部分神經(jīng)損傷患者可通過(guò)喉返神經(jīng)吻合術(shù)恢復(fù)功能。
日常需保持口腔清潔,進(jìn)食后及時(shí)漱口清除殘留食物。定期監(jiān)測(cè)體重變化,防止?fàn)I養(yǎng)不良。注意觀察有無(wú)發(fā)熱、咳嗽等吸入性肺炎征兆。為老人營(yíng)造安靜進(jìn)食環(huán)境,避免分散注意力。餐具宜選用小勺、彎頭吸管等輔助工具。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)嗆咳、發(fā)熱時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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