孕婦可以適量喝鮮羊奶,但需確保奶源安全并煮沸消毒。鮮羊奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素B族,有助于胎兒骨骼發(fā)育和母體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
鮮羊奶的蛋白質(zhì)分子較小,可能比牛奶更易消化吸收,適合部分胃腸敏感的孕婦。其天然含有較多短鏈脂肪酸,對(duì)腸道健康有一定益處。鈣含量與牛奶相近,可幫助預(yù)防妊娠期鈣缺乏。維生素B12含量較高,有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。部分研究顯示羊奶中的乳糖含量略低,乳糖不耐受孕婦可能更易接受。
未經(jīng)巴氏殺菌的鮮羊奶可能攜帶布魯氏菌等致病微生物,直接飲用存在感染風(fēng)險(xiǎn)。部分孕婦可能對(duì)羊奶蛋白質(zhì)過(guò)敏,首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適。市售現(xiàn)擠羊奶難以保證運(yùn)輸儲(chǔ)存衛(wèi)生條件,家庭煮沸消毒需持續(xù)加熱至100攝氏度保持5分鐘以上。羊奶葉酸含量較低,不能替代孕期必需的葉酸補(bǔ)充劑。
建議選擇正規(guī)商超銷售的滅菌包裝羊奶,避免直接飲用牧場(chǎng)現(xiàn)擠奶。飲用前可加熱至微沸消除安全隱患,每日攝入量控制在200-300毫升。若出現(xiàn)腹脹或皮膚瘙癢應(yīng)暫停飲用。孕期飲食需注重多樣性,鮮羊奶可作為乳制品補(bǔ)充選項(xiàng)之一,但不可完全替代牛奶或孕期配方奶粉。合并妊娠期糖尿病或高脂血癥的孕婦,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制乳制品攝入量。
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