糜爛性胃炎患者一般可以吃水果,但需選擇低酸、低纖維的品種并控制攝入量。水果中的維生素和礦物質(zhì)有助于黏膜修復(fù),但高酸性水果可能刺激胃黏膜。
糜爛性胃炎患者適合選擇香蕉、蘋果、木瓜等低酸性水果。香蕉富含鉀離子和果膠,能中和胃酸并形成保護(hù)層。蘋果去皮后蒸煮可減少纖維刺激,其中的多酚類物質(zhì)具有抗炎作用。木瓜含木瓜蛋白酶,有助于蛋白質(zhì)分解,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。這些水果建議在兩餐之間少量食用,每日總量控制在200克以內(nèi),避免空腹進(jìn)食。
需避免食用柑橘類、菠蘿、獼猴桃等高酸性水果。柑橘類水果的檸檬酸會(huì)直接刺激糜爛創(chuàng)面,可能加重灼痛感。菠蘿所含菠蘿蛋白酶可能加劇黏膜損傷。獼猴桃的籽粒和酸性成分易誘發(fā)反酸。未成熟的柿子含鞣酸可能形成胃石。食用水果后出現(xiàn)胃部不適應(yīng)立即停止,并用蘇打餅干等堿性食物中和胃酸。
建議選擇成熟度高的水果,徹底清洗去皮,采用蒸煮或榨汁等溫和加工方式。急性發(fā)作期應(yīng)以米湯、藕粉等流食為主,待癥狀緩解后逐步添加水果。日常需記錄飲食反應(yīng),避免個(gè)體不耐受品種。若進(jìn)食水果后頻繁出現(xiàn)胃痛、反酸或黑便,應(yīng)及時(shí)復(fù)查胃鏡評(píng)估黏膜愈合情況。
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