吃雞蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，其蛋白質(zhì)生物利用度高，適合多數(shù)人群日常食用。
雞蛋蛋白質(zhì)含有人體所需的全部必需氨基酸，且氨基酸比例接近人體需求模式。一個(gè)中等大小的雞蛋約含6克蛋白質(zhì)，其中蛋清占3.6克，蛋黃占2.7克。雞蛋蛋白質(zhì)的消化吸收率可達(dá)97%，生物價(jià)高達(dá)94，是衡量蛋白質(zhì)質(zhì)量的重要指標(biāo)。雞蛋蛋白質(zhì)中的亮氨酸含量豐富，有助于肌肉合成代謝。對于健身人群、術(shù)后恢復(fù)患者等需要增加蛋白質(zhì)攝入的情況，雞蛋是性價(jià)比較高的選擇。普通成年人每日食用1-2個(gè)雞蛋即可滿足部分蛋白質(zhì)需求，但需注意蛋黃中的膽固醇含量。素食者可將雞蛋作為動(dòng)物蛋白的替代來源，乳糖不耐受者也可安全食用。烹飪方式以水煮、蒸蛋為佳，避免高溫煎炸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。
建議將雞蛋與全谷物、蔬菜搭配食用以提高蛋白質(zhì)利用率，腎功能異常者需控制每日蛋白質(zhì)總量。儲(chǔ)存雞蛋時(shí)應(yīng)冷藏保存，烹飪前清洗蛋殼表面，確保蛋白蛋黃完全凝固后食用。對雞蛋過敏者應(yīng)避免食用，初次嘗試輔食的嬰幼兒需觀察過敏反應(yīng)。日常飲食中可輪換選擇魚類、禽肉、豆制品等不同蛋白來源，保持營養(yǎng)均衡。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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痛風(fēng)的癥狀及治療方法
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手背皮膚干燥開裂發(fā)紅
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皮膚黃色硬塊有點(diǎn)疼怎么回事
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食管炎和食道癌區(qū)別
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孕婦適量喝五紅湯一般不會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。五紅湯由紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗和紅糖熬制而成，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，但需注意糖分?jǐn)z入量及個(gè)體差異。五紅湯中的紅豆和紅皮花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于改善孕期貧血；枸杞含枸杞多糖和維生...0次瀏覽 2026-01-01
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埋線雙眼皮和全切的區(qū)別有啥
埋線雙眼皮和全切雙眼皮的主要區(qū)別在于手術(shù)方式、適用人群及恢復(fù)效果，具體選擇需結(jié)合眼部基礎(chǔ)條件和個(gè)人需求。埋線雙眼皮通過縫合線在眼皮內(nèi)形成粘連，創(chuàng)傷小、恢復(fù)快，適合眼皮薄、無松弛的年輕人群，術(shù)后效果自然但持久性相對較短。全...0次瀏覽 2026-01-01
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支氣管源性囊腫如何治療
支氣管源性囊腫可通過手術(shù)切除、藥物治療、定期隨訪觀察、支氣管鏡介入治療、對癥支持治療等方式治療。支氣管源性囊腫通常由胚胎發(fā)育異常、支氣管結(jié)構(gòu)缺陷、感染因素、遺傳因素、環(huán)境刺激等原因引起。1、手術(shù)切除手術(shù)切除是支氣管源性囊...0次瀏覽 2026-01-01
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室性心動(dòng)過速怎么處理
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左右側(cè)卵巢囊腫怎么治療
卵巢囊腫可通過定期觀察、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、穿刺抽吸、腹腔鏡手術(shù)等方式治療。卵巢囊腫通常由內(nèi)分泌失調(diào)、炎癥刺激、子宮內(nèi)膜異位、遺傳因素、不良生活習(xí)慣等原因引起。1、定期觀察：生理性囊腫多可自行消退，建議每3-6個(gè)月復(fù)查超...0次瀏覽 2026-01-01
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牙齒深覆合可以做貼面嗎
牙齒深覆合一般可以做貼面，但需先評估咬合關(guān)系是否穩(wěn)定。深覆合是指上牙覆蓋下頜牙超過三分之一，貼面修復(fù)需確保牙齒受力均勻且無嚴(yán)重咬合干擾。輕度深覆合患者若咬合關(guān)系穩(wěn)定，通常適合貼面修復(fù)。貼面能改善牙齒顏色、形態(tài)或輕微排列問...0次瀏覽 2026-01-01
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吃得多卻不長胖的原因有哪些
吃得多卻不長胖可能與基礎(chǔ)代謝率高、肌肉含量高、消化吸收功能強(qiáng)等因素有關(guān)?；A(chǔ)代謝率高的人即使在休息時(shí)也會(huì)消耗大量能量，肌肉含量高則進(jìn)一步增加能量消耗，而消化吸收功能強(qiáng)則影響食物中能量的利用效率。263次瀏覽 2025-03-21
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埋線雙眼皮多長時(shí)間才能恢復(fù)自然
埋線雙眼皮一般需要1-3個(gè)月才能恢復(fù)自然，具體時(shí)間與個(gè)人體質(zhì)、術(shù)后護(hù)理等因素有關(guān)。埋線雙眼皮術(shù)后1-2周內(nèi)腫脹較為明顯，此時(shí)雙眼皮形態(tài)可能不對稱或過寬，屬于正?；謴?fù)過程。隨著局部組織逐漸消腫，線條會(huì)趨于流暢。術(shù)后1個(gè)月左...0次瀏覽 2026-01-01
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宮頸癌早期可能無明顯癥狀，隨著病情進(jìn)展可能出現(xiàn)接觸性出血、陰道不規(guī)則流血、異常排液、下腹疼痛、尿頻尿急等癥狀。宮頸癌主要由人乳頭瘤病毒感染引起，其他高危因素包括多個(gè)性伴侶、吸煙、免疫系統(tǒng)功能低下等。1、接觸性出血接觸性出...0次瀏覽 2026-01-01
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黃芪和麥冬泡水喝治療甲亢嗎
黃芪和麥冬泡水喝不能治療甲亢，僅可作為輔助調(diào)理手段。甲亢即甲狀腺功能亢進(jìn)癥，需通過抗甲狀腺藥物、放射性碘治療或手術(shù)等方式規(guī)范治療。黃芪與麥冬配伍主要發(fā)揮補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用，可能緩解部分甲亢伴隨癥狀，但無法替代醫(yī)學(xué)治療。黃芪性微溫，歸脾肺經(jīng)，具有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表功效1496次瀏覽
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鴨舌草對男性有什么好處嗎
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小二仙草有什么好處和壞處
小二仙草是一種常見的中草藥，適量使用可能有助于緩解某些癥狀，但過量或不當(dāng)使用可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。1、清熱解毒小二仙草具有清熱解毒的功效，有助于緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。其含有的活性成分可能對輕度炎癥有一定抑制作用。使用時(shí)可將干燥的小二仙草煎水飲用1338次瀏覽
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杜鵑有什么好處和壞處
杜鵑花作為觀賞植物具有一定藥用價(jià)值，但需注意其潛在毒性。杜鵑花葉可入藥，具有祛風(fēng)濕、活血止痛等功效，但全株含梫木毒素，誤食可能導(dǎo)致中毒。1、祛風(fēng)濕杜鵑花葉常用于緩解風(fēng)濕痹痛，其活性成分可幫助抑制炎癥反應(yīng)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中將干燥葉片煎煮后外敷患處，或配伍其他藥材制成酊1468次瀏覽
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棗枸杞西洋參泡水喝的功效
棗枸杞西洋參泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益胃、安神益智等功效。紅棗、枸杞、西洋參三者搭配泡水飲用，主要有增強(qiáng)免疫力、改善睡眠質(zhì)量、緩解疲勞、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化等作用。1、增強(qiáng)免疫力西洋參含有人參皂苷，枸杞富含枸杞多糖，紅棗含有多種維生素和礦物質(zhì)，三者共同作用可刺激免1506次瀏覽
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