醋柳果一般是指沙棘果,具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀等功效,常用于治療消化不良、咳嗽痰多、跌打損傷等癥狀。沙棘果的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)心血管等。
沙棘果含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能夠刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于改善食欲不振、腹脹等消化不良癥狀。對(duì)于脾胃虛弱引起的慢性胃炎、功能性消化不良有一定輔助治療作用。食用時(shí)可制成沙棘果醬或沙棘果汁,但胃酸過多者應(yīng)慎用。
沙棘果中的黃酮類化合物具有抗炎作用,能緩解呼吸道黏膜充血,稀釋痰液。對(duì)于感冒、支氣管炎等引起的咳嗽、痰多癥狀有改善效果??膳浜闲尤?、枇杷葉等中藥材使用,但需注意風(fēng)寒咳嗽者不宜單用。
沙棘果提取物能改善微循環(huán),促進(jìn)局部淤血吸收,可用于輕度跌打損傷后的軟組織腫脹。其維生素K含量較高,有助于凝血功能,但凝血功能障礙者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。外用時(shí)可將沙棘果油涂抹于患處。
沙棘果維生素C含量是柑橘的6倍,還含有多種氨基酸和微量元素,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性。長期適量食用有助于提高抗病能力,適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群,但自身免疫性疾病患者應(yīng)控制攝入量。
沙棘果中的沙棘黃酮、維生素E等成分能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化能力是葡萄籽的3倍,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,改善皮膚衰老??芍瞥缮臣枞粘o嬘茫篂a期間應(yīng)暫停食用。
沙棘果可直接鮮食,也可加工成果汁、果醬或提取有效成分制成沙棘油膠囊。建議每日鮮果攝入量不超過100克,胃潰瘍患者飯前服用沙棘油可能引起不適。沙棘果性溫,陰虛火旺者長期大量食用可能出現(xiàn)口干、便秘等癥狀,食用期間應(yīng)多飲水,保持飲食清淡。若用于疾病輔助治療,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用。
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