淋巴瘤患者需遵循高蛋白、高熱量、易消化的飲食原則,可適量食用雞蛋、魚肉、西藍花等食物,避免辛辣刺激及生冷食品。飲食調整需配合治療階段與個體耐受性。
優(yōu)質蛋白有助于維持肌肉質量并促進組織修復。推薦選擇雞蛋羹、清蒸鱈魚、去皮雞胸肉等低脂高蛋白食物。若存在胃腸功能減弱,可將肉類攪碎成肉末粥或搭配豆腐食用。蛋白粉需在營養(yǎng)師指導下補充,避免過量攝入加重腎臟負擔。
治療期間能量消耗增加,可適當增加堅果泥、牛油果、全脂酸奶等熱量密集型食物。對于食欲不振者,可采用少量多餐方式,在米粥中加入芝麻醬或橄欖油提升熱量。需監(jiān)測體重變化,防止短期內體重下降過快。
西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜提供維生素A和維生素C,建議焯水后烹調以減少纖維刺激。漿果類水果如藍莓可打成果泥食用,避免攝入果皮粗糙部分?;熎陂g若出現(xiàn)口腔潰瘍,需暫時避免酸性水果。
每日飲水1500-2000毫升,可交替飲用淡蜂蜜水、椰子水及口服補液鹽溶液。發(fā)熱或腹瀉時需增加補液量,觀察尿液顏色保持淡黃色。骨髓抑制期應飲用煮沸過的溫水,避免攝入未經(jīng)殺菌的鮮榨果汁。
絕對禁止生魚片、半熟雞蛋等可能含致病菌的食物。辣椒、咖喱等刺激性調味料可能加重口腔黏膜炎。治療期間需戒酒,酒精會干擾藥物代謝并增加肝臟損傷風險。含糖飲料需限量,高血糖狀態(tài)可能影響免疫功能。
淋巴瘤患者應定期進行營養(yǎng)風險評估,治療不同階段對飲食有差異化需求。出現(xiàn)嚴重嘔吐或腹瀉時需及時就醫(yī),必要時通過腸內營養(yǎng)制劑補充。家屬準備食物前需充分洗手消毒,餐具應高溫蒸煮滅菌。保持飲食記錄有助于醫(yī)生調整營養(yǎng)支持方案,避免因營養(yǎng)不良影響治療效果。
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