預(yù)防胃腸炎主要有注意飲食衛(wèi)生、避免刺激性食物、保持規(guī)律作息、增強免疫力、及時接種疫苗等方法。
飯前便后需用肥皂洗手,生熟食材分開處理,避免食用未徹底加熱的肉類或海鮮。水果蔬菜需流水沖洗,不飲用未經(jīng)煮沸的生水。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,剩菜存放超過4小時需丟棄。
減少攝入辛辣、油膩、過冷或過燙食物,限制酒精和咖啡因飲品。急性胃腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇米粥、面條等低渣飲食,慢性胃腸炎患者需長期保持清淡飲食,避免暴飲暴食。
保證每日7-8小時睡眠,避免長期熬夜導(dǎo)致胃腸功能紊亂。進食時間固定,細(xì)嚼慢咽減輕胃腸負(fù)擔(dān)。適當(dāng)進行散步等輕度運動促進腸道蠕動,但避免餐后立即劇烈運動。
每日攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉,補充含益生菌的酸奶或發(fā)酵食品。維生素C可通過新鮮柑橘類水果獲取,鋅元素可從牡蠣等海產(chǎn)品補充。冬季注意防寒保暖,避免呼吸道感染誘發(fā)胃腸癥狀。
輪狀病毒疫苗適用于6月齡至3歲嬰幼兒,可預(yù)防病毒性胃腸炎。傷寒疫苗建議前往疫區(qū)前接種,霍亂疫苗對高危人群具有保護作用。流感疫苗雖不直接預(yù)防胃腸炎,但能減少并發(fā)癥發(fā)生概率。
預(yù)防胃腸炎需建立長期健康習(xí)慣,出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血便或脫水癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。日??蓚淇诜a液鹽應(yīng)對輕度腹瀉,避免濫用止瀉藥物掩蓋病情。慢性胃腸疾病患者需定期復(fù)查,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、蒙脫石散等藥物調(diào)節(jié)腸道功能。注意觀察排便性狀變化,腹瀉期間適當(dāng)補充電解質(zhì)飲料,恢復(fù)期逐步增加膳食纖維攝入。
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