銀耳山藥湯的功效與作用一般有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰生津、滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體等。
1、補(bǔ)脾養(yǎng)胃:山藥性平,味甘,能補(bǔ)脾益氣,滋養(yǎng)脾陰,而銀耳則能滋養(yǎng)胃陰。銀耳山藥湯可用于消瘦乏力、食少以及胃陰虛有熱導(dǎo)致的胃脘疼痛。
2、養(yǎng)陰生津:山藥和銀耳均可入藥,山藥銀耳湯具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳等功效,對(duì)于緩解虛熱口渴、脾虛食少等癥有積極作用。
3、滋陰潤(rùn)肺:銀耳、山藥均有味甘、歸肺經(jīng)的特點(diǎn),能補(bǔ)肺氣、滋肺陰,故銀耳山藥湯具有滋陰潤(rùn)肺的功效,可用于肺陰虛燥熱內(nèi)盛所致的干咳少痰、痰粘不易咯出、咽干等癥。
4、美容養(yǎng)顏:銀耳能夠保濕護(hù)膚,山藥可以健脾益氣,適量食用銀耳山藥湯有助于皮膚健康,能夠使氣色更好。
5、強(qiáng)身健體:銀耳山藥湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于增強(qiáng)免疫力,強(qiáng)身健體。
雖然銀耳山藥湯有一定的好處,但應(yīng)避免過(guò)量食用,以免引起不適癥狀。
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