痛風(fēng)患者一般能喝純牛奶,建議選擇低脂或脫脂牛奶。牛奶屬于低嘌呤食物,不會顯著增加血尿酸水平,且可能通過促進尿酸排泄幫助緩解癥狀。
純牛奶的嘌呤含量較低,每100毫升約含1-2毫克嘌呤,遠低于痛風(fēng)患者每日建議的嘌呤攝入限制。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可能抑制尿酸生成,乳脂中的共軛亞油酸也有一定抗炎作用。低脂牛奶在提供鈣質(zhì)和維生素D的同時減少飽和脂肪攝入,更適合合并高脂血癥的痛風(fēng)患者。部分研究顯示每日攝入250毫升以上牛奶可能使痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險降低。
少數(shù)痛風(fēng)患者飲用牛奶后可能出現(xiàn)胃腸不適或乳糖不耐受癥狀,這類人群可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。合并嚴(yán)重腎功能不全者需限制牛奶攝入量以避免高磷血癥。個別對乳制品過敏的痛風(fēng)患者應(yīng)避免飲用。
痛風(fēng)患者日常應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量,限制動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入。急性發(fā)作期需嚴(yán)格戒酒并避免劇烈運動,建議穿戴寬松鞋襪保護關(guān)節(jié)。定期監(jiān)測血尿酸水平,遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物,出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛時可短期使用依托考昔片或秋水仙堿片緩解癥狀。
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