女性絕經(jīng)后可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),建議適量攝入大豆制品、深色蔬菜、全谷物、乳制品及深海魚類等食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用鈣劑或維生素D補(bǔ)充劑。
大豆制品如豆腐、豆?jié){含有大豆異黃酮,其結(jié)構(gòu)與雌激素相似,有助于緩解潮熱等圍絕經(jīng)期癥狀。每日攝入30-50克大豆或等量制品,可搭配黑芝麻提升鈣吸收率。需注意痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。
菠菜、西蘭花等深色蔬菜富含維生素K和鎂元素,能促進(jìn)鈣質(zhì)沉積于骨骼。建議每日攝入300-500克,焯水后涼拌可減少草酸對(duì)鈣吸收的影響。合并胃腸功能紊亂者需切碎烹調(diào)。
燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,有助于維持血糖穩(wěn)定及腸道健康。推薦用雜糧飯?zhí)娲酌酌妫咳罩魇持腥任镎急热种恢炼种?。胃腸敏感者可選擇發(fā)酵類全谷物食品。
牛奶、酸奶含優(yōu)質(zhì)蛋白和生物利用率高的鈣質(zhì),每日300毫升液態(tài)奶或等效乳制品可滿足基礎(chǔ)需求。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖舒化奶或奶酪,合并高脂血癥者宜選低脂產(chǎn)品。
三文魚、沙丁魚富含omega-3脂肪酸,每周食用2-3次有助于調(diào)節(jié)血脂和抗炎。清蒸或錫紙包裹烤制能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。對(duì)海產(chǎn)品過敏者可用亞麻籽油替代補(bǔ)充必需脂肪酸。
絕經(jīng)女性需保持每日飲水1500-1700毫升,避免高鹽、酒精及咖啡因攝入。建議每周進(jìn)行3-5次快走、瑜伽等中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),配合每日30分鐘日照促進(jìn)維生素D合成。定期監(jiān)測(cè)骨密度和血脂指標(biāo),若出現(xiàn)嚴(yán)重骨質(zhì)疏松可遵醫(yī)囑使用阿侖膦酸鈉片、碳酸鈣D3顆粒或骨化三醇膠丸等藥物。飲食調(diào)整需持續(xù)進(jìn)行,必要時(shí)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
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