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炒黨參有哪些功效和作用

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炒黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、生津養(yǎng)血等功效，常用于改善脾肺虛弱、氣血不足等癥狀。炒制后的黨參藥性更溫和，適合脾胃虛寒者服用。

1、補(bǔ)中益氣

炒黨參能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，改善食欲不振、腹脹便溏等脾氣虛癥狀。其活性成分黨參皂苷可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，常與白術(shù)、茯苓配伍使用。脾胃虛弱者可用炒黨參15克煎水代茶飲。

2、健脾益肺

炒黨參對(duì)肺氣虛引起的久咳氣喘、聲低懶言有改善作用。通過提升肺泡巨噬細(xì)胞活性增強(qiáng)呼吸道防御能力，慢性支氣管炎患者可配伍黃芪、五味子使用。建議將炒黨參與雪梨燉煮食用。

3、生津養(yǎng)血

炒黨參能促進(jìn)造血功能，緩解面色萎黃、頭暈心悸等血虛證候。其含有的多糖成分可刺激骨髓造血干細(xì)胞增殖，常與當(dāng)歸、熟地黃同用。產(chǎn)后血虛者可取炒黨參20克與烏雞同燉。

4、調(diào)節(jié)免疫

炒黨參中的黨參多糖能增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病能力。體虛易感冒人群可長期少量服用，建議每周食用3次炒黨參小米粥。但自身免疫性疾病患者慎用。

5、抗疲勞

炒黨參可降低運(yùn)動(dòng)后血乳酸水平，改善疲勞綜合征。其腺苷成分能調(diào)節(jié)能量代謝，適合腦力勞動(dòng)者泡水飲用。每日用量不宜超過10克，避免與藜蘆同服。

使用炒黨參時(shí)建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，陰虛火旺者忌用。日?？纱钆浼t棗、枸杞等藥食同源食材，避免與蘿卜、綠豆同食影響藥效。儲(chǔ)存需放置陰涼干燥處，發(fā)霉變質(zhì)后不可繼續(xù)服用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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