水仙根含有多種生物堿,誤食后可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等胃腸不適,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹或心律失常。水仙根的副作用主要與石蒜堿、多花水仙堿等毒性成分有關(guān),常見于誤將水仙根莖當(dāng)作可食用植物的情況。
水仙根中的石蒜堿對胃腸黏膜有強(qiáng)烈刺激作用,誤食后可能引起惡心嘔吐和腹部絞痛,伴隨頻繁腹瀉。這些癥狀通常在攝入后幾小時(shí)內(nèi)出現(xiàn),嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致脫水或電解質(zhì)紊亂。處理時(shí)需立即停止接觸毒物,飲用大量溫水稀釋毒素,若嘔吐持續(xù)須就醫(yī)洗胃。
多花水仙堿可通過血腦屏障影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),輕者出現(xiàn)頭暈嗜睡或四肢麻木,重者可能出現(xiàn)肌肉震顫或抽搐。該毒性作用與生物堿干擾神經(jīng)遞質(zhì)傳導(dǎo)有關(guān),常見于大量誤食情況。出現(xiàn)神經(jīng)癥狀時(shí)應(yīng)平臥保持呼吸道通暢,緊急送醫(yī)使用活性炭吸附毒素。
水仙堿類成分可能抑制心肌細(xì)胞鈉鉀泵功能,引發(fā)心動(dòng)過緩或心律不齊,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致傳導(dǎo)阻滯。患者常伴有出冷汗和血壓下降等表現(xiàn),多發(fā)生在毒素吸收后數(shù)小時(shí)。此類情況需立即心電監(jiān)護(hù),醫(yī)生可能使用阿托品注射液或臨時(shí)起搏器維持心律。
處理水仙根時(shí)汁液接觸皮膚可能引起接觸性皮炎,表現(xiàn)為局部紅腫瘙癢或起皰。這與汁液中的乙酰膽堿酯酶抑制劑有關(guān),敏感體質(zhì)者反應(yīng)更明顯。應(yīng)立即用流動(dòng)清水沖洗患處,涂抹爐甘石洗劑緩解癥狀,若出現(xiàn)大面積皮疹需口服氯雷他定片抗過敏。
水仙根汁液濺入眼睛可導(dǎo)致結(jié)膜充血、角膜上皮脫落,伴有劇烈疼痛和畏光流淚。生物堿的腐蝕性可能造成暫時(shí)性視力模糊,需用生理鹽水沖洗眼睛至少15分鐘,隨后使用左氧氟沙星滴眼液預(yù)防感染,嚴(yán)重灼傷時(shí)需急診處理。
日常應(yīng)明確區(qū)分水仙根與食用植物,將水仙放置在兒童無法觸及的位置。接觸植物后徹底洗手,修剪時(shí)佩戴手套護(hù)目鏡。若出現(xiàn)誤食情況,保留植物樣本供醫(yī)生識(shí)別,不可盲目催吐避免二次損傷。出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀時(shí)立即撥打急救電話,送醫(yī)途中注意保持患者側(cè)臥位防止嘔吐物吸入。
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