8個月寶寶可以逐步添加輔食,建議從強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物開始引入。輔食添加需遵循由稀到稠、由細到粗、由少到多的原則,每次只引入一種新食物,觀察3-5天無過敏反應(yīng)后再嘗試其他種類。
強化鐵米粉是8個月寶寶首選的輔食之一,能夠補充母乳或配方奶中不足的鐵元素。選擇市售嬰兒米粉時需注意查看營養(yǎng)成分表,避免添加糖分的產(chǎn)品。初次添加時可用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。若出現(xiàn)便秘可適當添加植物油調(diào)節(jié)。
胡蘿卜泥、南瓜泥、西藍花泥等低敏蔬菜適合作為早期輔食。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細膩泥狀,保留食物原味不加調(diào)味料。根莖類蔬菜含較多膳食纖維,有助于改善寶寶排便情況。綠葉蔬菜需焯水去除草酸后再制作,避免影響鈣質(zhì)吸收。
蘋果泥、香蕉泥、梨泥等溫和水果可作為加餐輔食。水果需去皮去核后研磨或壓碎,初期可適當蒸煮降低致敏性。柑橘類水果可能刺激胃腸黏膜,建議延后至1歲后添加。每日水果攝入量不宜超過50克,避免影響奶量攝入。
雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來源可在適應(yīng)基礎(chǔ)輔食后引入。選擇瘦肉部分焯水去血沫,煮熟后撕成細絲再研磨成泥,可加入少量米粉調(diào)節(jié)口感。紅肉富含血紅素鐵,每周建議安排2-3次。魚類需選擇刺少的品種,確保完全去除魚刺后制作。
從1/4個煮熟的蛋黃開始嘗試,逐漸增加至半個。蛋黃含卵磷脂和膽固醇,對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。蛋白部分易引起過敏,建議1歲后再添加。初次食用后需觀察皮膚、排便等情況,出現(xiàn)濕疹或腹瀉應(yīng)暫停并咨詢醫(yī)生。
8個月寶寶每日輔食喂養(yǎng)2-3次,每次量從1-2勺逐步增加到半碗。保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源,每日奶量不低于600毫升。制作輔食需使用專用器具并充分消毒,現(xiàn)做現(xiàn)吃避免存放。添加新食物后注意觀察皮疹、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀,出現(xiàn)異常應(yīng)及時停止該食物并記錄。定期監(jiān)測寶寶體重和身高增長曲線,如有喂養(yǎng)困難或生長發(fā)育遲緩需及時就醫(yī)評估。
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