月經(jīng)期間一般可以適量吃生蠔,但需確保食材新鮮且充分加熱。生蠔富含鐵和鋅,有助于緩解經(jīng)期疲勞和貧血癥狀。
生蠔含有豐富的血紅素鐵,吸收率高于植物性鐵源,對(duì)經(jīng)期失血導(dǎo)致的缺鐵性貧血有輔助改善作用。鋅元素參與免疫調(diào)節(jié)和激素合成,可能減輕經(jīng)期不適感。烹飪時(shí)需徹底加熱至外殼張開(kāi)、肉質(zhì)變白,避免食用未熟生蠔攜帶的諾如病毒或副溶血性弧菌。經(jīng)期胃腸功能較弱者應(yīng)控制單次食用量在3-5只,搭配姜汁或紫蘇等溫性調(diào)料中和寒性。對(duì)海鮮過(guò)敏或患有慢性肝炎、高尿酸血癥者應(yīng)避免食用。
經(jīng)期飲食需保持溫?zé)嵋紫?,可同步增加?dòng)物肝臟、菠菜等高鐵食物。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或異常出血,建議暫停食用并就醫(yī)排查子宮內(nèi)膜異位癥等婦科疾病。日常儲(chǔ)存生蠔需冷藏于4℃以下環(huán)境,死亡超過(guò)2小時(shí)的生蠔易滋生細(xì)菌不宜食用。
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