喝牛奶拉肚的人群喝奶粉也可能出現拉肚，但概率低于牛奶。牛奶與奶粉的主要差異在于乳糖含量和蛋白質結構，部分人群對乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏時，奶粉可能減輕癥狀。
牛奶中的乳糖是導致乳糖不耐受人群腹瀉的主要原因。全脂奶粉通過加工會去除部分乳糖，低乳糖配方奶粉可進一步降低乳糖含量。乳糖酶缺乏者腸道無法分解乳糖，未消化的乳糖在結腸發(fā)酵產生氣體和短鏈脂肪酸，刺激腸蠕動加快引發(fā)腹瀉。選擇無乳糖奶粉或添加乳糖酶的奶粉能有效避免此類問題。
牛奶蛋白過敏患者可能對奶粉中的酪蛋白或乳清蛋白同樣敏感。深度水解奶粉將大分子蛋白分解為小肽段，氨基酸配方奶粉完全消除蛋白質抗原性，適合重度過敏者。但部分人群可能對奶粉加工過程中的高溫變性蛋白產生交叉反應，此時需改用植物蛋白配方。嬰幼兒若出現血便、濕疹等過敏癥狀，家長需及時更換特殊醫(yī)學用途配方食品。
建議乳糖不耐受者選擇發(fā)酵乳制品如酸奶，其中的乳酸菌已預分解部分乳糖。飲用奶制品時可少量多次，避免空腹飲用。家長為嬰幼兒選擇奶粉時應注意觀察排便情況，優(yōu)先考慮部分水解蛋白配方。若腹瀉伴隨嘔吐、發(fā)熱或持續(xù)超過48小時，應及時就醫(yī)排查感染性腸炎等疾病。日?？裳a充益生菌制劑調節(jié)腸道菌群，但需與抗生素間隔2小時服用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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