余甘又稱余甘子,具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳等功效,常用于改善消化不良、咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。
余甘子性涼,能清除體內(nèi)熱毒,緩解血熱引起的癥狀。對于血熱導致的牙齦出血、鼻衄、皮膚紅斑等癥狀有一定改善作用。其含有的鞣質(zhì)成分可收斂止血,維生素C有助于增強毛細血管韌性。使用時可配伍生地黃、牡丹皮等藥材增強療效,但脾胃虛寒者慎用。
余甘子中的有機酸和消化酶能促進胃液分泌,幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪。適用于飲食積滯引起的脘腹脹滿、噯氣酸腐等癥狀。常與山楂、神曲等消食藥同用,但胃潰瘍患者應(yīng)控制用量,避免酸性成分刺激胃黏膜。
余甘子可刺激唾液分泌,緩解口干舌燥,對燥熱傷津引起的干咳、咽喉干癢有效。其含有的黏液質(zhì)能覆蓋咽喉黏膜,減輕炎癥刺激。可與麥冬、沙參等養(yǎng)陰藥配伍,但痰濕壅盛者不宜單獨使用。
余甘子富含維生素C、多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。長期適量食用有助于降低動脈硬化風險,改善皮膚老化。建議新鮮果實榨汁飲用,高溫烹煮會破壞部分活性成分。
余甘子中的黃酮類化合物可抑制膽固醇吸收,促進脂質(zhì)代謝。對高脂血癥引起的頭暈、胸悶等癥狀有輔助改善作用。常與決明子、山楂等配伍使用,但需配合飲食控制和運動鍛煉。
日常食用余甘子建議選擇新鮮果實或干燥切片,每日用量控制在10-15克為宜??膳菟嬘没蚣尤胫嗌牛苊饪崭故秤?。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量,出現(xiàn)腹瀉等不適需停用。用于疾病治療時應(yīng)在中醫(yī)師指導下配伍其他藥材,不可替代正規(guī)藥物治療。保存時需防潮防霉,置于陰涼干燥處。
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