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陰虛火旺食療

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陰虛火旺可通過銀耳蓮子羹、百合麥冬粥、雪梨燉冰糖、山藥枸杞湯、黑芝麻糊等食物調(diào)理。陰虛火旺多因津液耗損、虛熱內(nèi)生，常表現(xiàn)為口干咽燥、潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)等癥狀，需結(jié)合滋陰降火類食物改善體質(zhì)。

一、銀耳蓮子羹

銀耳富含植物膠質(zhì)和氨基酸，蓮子具有清心除煩功效，兩者合用可滋陰潤(rùn)肺。適合陰虛火旺引起的干咳少痰、咽喉干痛。銀耳需提前泡發(fā)，與蓮子慢火燉煮至黏稠，可加入少量冰糖調(diào)味。脾胃虛寒者不宜過量食用。

二、百合麥冬粥

百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，麥冬生津止渴，粳米健脾和胃。此粥適用于陰虛火旺導(dǎo)致的心煩失眠、夜間盜汗。將百合、麥冬與粳米同煮至米爛，早晚溫?zé)崾秤?。風(fēng)寒咳嗽或腹瀉期間慎用。

三、雪梨燉冰糖

雪梨性涼能清熱生津，冰糖甘潤(rùn)可中和梨的寒性。對(duì)陰虛火旺引發(fā)的咽喉腫痛、聲音嘶啞有緩解作用。選擇成熟雪梨去核填冰糖，隔水蒸煮后飲汁食肉。糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量。

四、山藥枸杞湯

山藥補(bǔ)脾益腎，枸杞滋補(bǔ)肝腎之陰。適合陰虛火旺兼腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦Ｕ?。新鮮山藥切片與枸杞同煮，可加入少量瘦肉增加鮮味。外感發(fā)熱或?qū)崯嶙C者不宜食用。

五、黑芝麻糊

黑芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸，能潤(rùn)燥通便、滋養(yǎng)肝腎。適用于陰虛火旺伴隨頭發(fā)早白、皮膚干燥。將黑芝麻炒香磨粉，用溫水調(diào)成糊狀，可添加蜂蜜調(diào)味。慢性腹瀉者應(yīng)減少食用量。

陰虛火旺者日常需避免辛辣燥熱食物如辣椒、花椒，減少熬夜和情緒激動(dòng)?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)氣機(jī)。若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)持續(xù)低熱、消瘦等表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查結(jié)核、甲亢等器質(zhì)性疾病，中醫(yī)辨證后可配合知柏地黃丸、六味地黃丸等中成藥治療，但須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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