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該如何給孩子添加輔食

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給孩子添加輔食應(yīng)遵循由稀到稠、由細(xì)到粗、由單一到多樣的原則，通常從6月齡開始逐步引入。初期可選擇強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等低敏食物，每次只添加一種新食物，觀察3-5天無不良反應(yīng)后再引入下一種。

1、強化鐵米粉

強化鐵米粉是嬰幼兒首選的輔食之一，其質(zhì)地細(xì)膩易消化，且能補充母乳或配方奶中不足的鐵元素。初次添加時可用溫水或奶液調(diào)至流質(zhì)狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇原味米粉避免添加糖分，每日1-2次，每次1-2勺，與其他輔食間隔喂食。家長需注意觀察孩子是否有皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食，富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)膩泥狀，初期每日添加10-20克。西藍(lán)花、菠菜等綠葉菜建議7月齡后引入，烹飪前需焯水去除草酸。家長應(yīng)注意蔬菜泥現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免久置導(dǎo)致亞硝酸鹽含量升高。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可提供維生素C和鉀元素。水果應(yīng)去皮去核后研磨或壓成泥，避免加糖或蜂蜜。柑橘類、芒果等易致敏水果建議8月齡后嘗試。每日水果攝入量不超過50克，與正餐間隔1小時以上，避免影響主食攝入。家長需留意孩子排便情況，防止果糖攝入過多引起腹瀉。

4、肉泥

7-8月齡可添加雞肉泥、牛肉泥等動物性輔食，補充優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。肉類需徹底煮熟后打成細(xì)膩肉糜，初期混合蔬菜泥食用。肝泥每周不超過1-2次，每次5-10克。家長制作時需確保刀具、砧板生熟分開，肉泥冷藏保存不超過24小時。若孩子出現(xiàn)嘔吐或濕疹應(yīng)暫停并就醫(yī)。

5、蛋黃

8月齡后可從1/8個蛋黃開始添加，逐漸增至全蛋黃。蛋黃需煮至全熟后壓碎，與米粉或粥混合食用。蛋清建議1歲后引入以降低過敏風(fēng)險。初次添加后家長需密切觀察48小時，出現(xiàn)蕁麻疹或呼吸急促應(yīng)立即停止。貧血兒童可適當(dāng)增加蛋黃頻次至隔日1次。

添加輔食期間應(yīng)保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源，每日奶量不低于600毫升。新食物引入需在上午時段以便觀察反應(yīng)，避免一次性添加多種新食材。餐具需專用并定期消毒，喂養(yǎng)時讓孩子坐直以防嗆咳。若持續(xù)拒食、體重增長緩慢或出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)，家長應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。注意避免給1歲內(nèi)嬰兒食用蜂蜜、整粒堅果、果凍等高風(fēng)險食物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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