腸息肉術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進原則,術(shù)后1-3天以米湯、藕粉等無渣流食為主,3-7天可過渡至爛面條、蒸蛋羹等半流食,7天后若無不適可逐步恢復(fù)低纖維普食。術(shù)后2周內(nèi)需避免辛辣刺激、粗纖維及高脂食物。
術(shù)后24小時內(nèi)應(yīng)嚴格禁食,待麻醉完全代謝后開始少量飲水。若無嘔吐腹脹,可從米湯、過濾蔬菜汁等清流質(zhì)起步,每日分6-8次進食,每次不超過100毫升。此階段需避開牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣飲品。術(shù)后3天腸道功能初步恢復(fù)時,可添加稀粥、嬰兒米粉等低渣流食,適當補充蛋白質(zhì)粉維持營養(yǎng)。術(shù)后1周是黏膜修復(fù)關(guān)鍵期,宜選擇魚肉末、豆腐腦等易消化蛋白質(zhì),配合去皮南瓜、胡蘿卜泥等低纖維蔬菜。烹飪方式以蒸煮為主,所有食材需加工至糊狀或液態(tài)。術(shù)后2周復(fù)查確認創(chuàng)面愈合后,可引入軟米飯、饅頭等低纖維主食,但需持續(xù)避免芹菜、韭菜等粗纖維蔬菜及堅果類食物至少1個月?;謴?fù)期間每日飲水量應(yīng)保持2000毫升以上,可少量飲用蘋果汁補充電解質(zhì),但需過濾果渣。
術(shù)后飲食需特別注意溫度控制,過燙食物可能刺激創(chuàng)面出血,過涼食物易引發(fā)腸痙攣。所有新增食物應(yīng)從拇指大小分量開始嘗試,觀察排便無異常后再增量。若出現(xiàn)腹痛、便血或發(fā)熱,應(yīng)立即恢復(fù)流質(zhì)飲食并就醫(yī)。長期飲食管理建議采用地中海飲食模式,適當增加三文魚、亞麻籽等富含ω-3脂肪酸的食物,有助于預(yù)防息肉復(fù)發(fā)。術(shù)后3個月內(nèi)應(yīng)嚴格禁酒,避免腌制、燒烤等可能含致癌物的加工食品。
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