草莓放在鹽水里泡一夜,若沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),一般能吃,其營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有過(guò)多地流失;若發(fā)生變質(zhì),通常會(huì)發(fā)生異味、變色等問(wèn)題,此時(shí)不能吃。
1.沒(méi)有發(fā)生變質(zhì):草莓放在鹽水里泡一夜,若保存較好,通常不會(huì)讓草莓出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,一般能吃,草莓的風(fēng)味仍能較好地保留,食用后不會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生較大的刺激。
2.發(fā)生變質(zhì):草莓放在鹽水里泡一夜,若存放不當(dāng),在長(zhǎng)時(shí)間浸泡的過(guò)程中容易導(dǎo)致草莓腐爛變質(zhì),若不慎食用,可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心等不適癥狀,對(duì)身體健康造成危害,所以通常不能吃。
建議盡量吃新鮮的草莓,避免在鹽水中浸泡過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間。
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