寶寶1歲后可以開始嘗試喝鮮牛奶。1歲前建議以母乳或配方奶為主,因鮮牛奶可能增加腎臟負擔且缺乏足夠鐵元素。
1歲后嬰幼兒消化系統(tǒng)逐漸成熟,鮮牛奶可作為飲食補充。選擇全脂牛奶有助于提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,每日攝入量控制在500毫升以內(nèi),避免影響正餐進食。初次引入時需觀察是否有腹脹、腹瀉等乳糖不耐受表現(xiàn),出現(xiàn)癥狀可改用無乳糖牛奶或分次少量飲用。鮮牛奶需經(jīng)過巴氏殺菌處理,避免飲用未經(jīng)消毒的生鮮奶以防細菌感染。
部分特殊體質(zhì)嬰幼兒需謹慎飲用。牛奶蛋白過敏患兒應避免接觸鮮牛奶及制品,表現(xiàn)為濕疹加重、嘔吐或便血等癥狀需及時就醫(yī)。早產(chǎn)兒或存在慢性疾病的嬰幼兒,建議在醫(yī)生指導下調(diào)整乳制品攝入類型。家族有乳糖不耐受遺傳史的寶寶,可優(yōu)先選擇發(fā)酵乳制品如酸奶替代。
鮮牛奶不能完全替代母乳或配方奶作為主食,應與輔食搭配保證營養(yǎng)均衡。家長需注意鮮牛奶存放條件,開封后冷藏并在48小時內(nèi)飲用完畢。持續(xù)關注寶寶生長發(fā)育曲線,定期進行兒童保健體檢,根據(jù)營養(yǎng)師建議調(diào)整乳制品攝入方案。
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