歐李屬于溫性水果,既非寒性也非熱性。歐李又稱(chēng)鈣果,其性味平和,具有生津止渴、潤(rùn)腸通便等功效,適合多數(shù)人群適量食用。
歐李果實(shí)富含有機(jī)酸、維生素C及礦物質(zhì),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性質(zhì)偏溫但不燥熱。溫性水果通常不會(huì)像熱性水果那樣易引發(fā)上火癥狀,也不會(huì)如寒性水果可能加重體寒。歐李的溫和特性使其對(duì)胃腸刺激較小,消化不良者也可少量食用。新鮮歐李果肉柔軟多汁,能促進(jìn)消化液分泌,改善食欲不振。曬干后的歐李干仍保留溫性特點(diǎn),常被用于緩解輕度便秘。
雖然歐李性質(zhì)溫和,但過(guò)量食用仍可能引起不適。體質(zhì)濕熱者短期內(nèi)大量進(jìn)食可能誘發(fā)口腔潰瘍或排便黏滯。歐李果核含有微量氰苷類(lèi)物質(zhì),需避免咬碎吞食。糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量,因其含糖量高于普通李子品種。對(duì)薔薇科水果過(guò)敏的人群需謹(jǐn)慎嘗試,首次食用建議少量測(cè)試。
日常食用歐李可搭配性平食材如粳米、山藥等平衡膳食。新鮮歐李宜洗凈后去核直接食用,或制成果醬、果汁。儲(chǔ)存時(shí)需避免潮濕環(huán)境以防霉變。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng),應(yīng)立即停止食用并咨詢(xún)醫(yī)師。建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整攝入量,一般每日不超過(guò)200克為宜。
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